किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी मिलावटखोरी: डा. लखवीर सिंह

जालंधर ब्रीज: जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा. लखवीर सिंह ने आज गढ़शंकर में चैकिंग के दौरान 5 स्थानों से 10 सैंपल लेते हुए कहा कि जिले में मिलावटखोरी किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी व मिलावटखोरों के खिलाफ फूड सेफ्टी व स्टैंडर्ड एक्ट-2006 के अंतर्गत सख्त कार्रवाई अमल में लाई जाएगी ताकि पंजाब सरकार के रंगले व स्वस्थ पंजाब के सपने को पूरी तरह से कामयाब किया जा सके।

जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने आज गढ़शंकर में राधे-राधे कंफेक्शरी से पेस्ट्री व बिस्कुट के दो,  ओलंपिक कंफेक्शरी से मुरमुरे व बिस्कुट के दो, हैप्पी जूस भंडार से मिल्कशेक व मिल्क बादाम के दो, शालीमार स्वीट्स से खोया व गजरेला के दो व आजाद सोप फैक्ट्री से सरसो के तेल व बढिय़ों के दो सैंपल लिए। उन्होंने बताया कि इन स्थानों से सैंपल लेकर फूड टैस्टिंग लेबोरेट्री खरड़ भेज दिया गया है।

उन्होंने बताया कि लोगों को खाने पीने वाले साफ सुथरे व शुद्ध पदार्थों की उपलब्धता को यकीनी बनाना समय की मुख्य मांग है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने कहा कि स्टेट फूड कमिश्नर की हिदायतों के अनुसार जिले में लगातार चैकिंग अभियान चलाया जाएगा ताकि लोगों को शुद्ध व साफ सुथरी खाद्य वस्तुएं मुहैया करवाई जा सकें। उन्होंने कहा कि किसी भी तरह की लापरवाही पाए जाने पर कानून अनुसार सख्त कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।

उन्होंने कहा कि लोगों को भी जागरुक होने की जरुरत है। उन्होंने जिले के अंदर खाने-पीने वाले पदार्थों की बिक्री करने व इन पदार्थों को तैयार करने वालों को अपील करते हुए कहा कि वे जन हित के मद्देनजर शुद्ध, मानक व क्वालिटी पदार्थों की बिक्री को यकीनी बनाएं व किसी भी तरह के बासी या मिलावटी पदार्थ की बिक्री न करें।

डा. लखबीर सिंह ने कहा कि हर छोटे से बड़े फूड बिजनेस आपरेटर(एफ.बी.ओज) के लिए रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस अनिवार्य है। उन्होंने कहा कि 12 लाख रुपए वार्षिक से कम सेल करने वाले एफ.बी.ओज के लिए 100 रुपए वार्षिक रजिस्ट्रेशन जरुरी है जबकि 12 लाख रुपए वार्षिक से ज्यादा सेल करने वाले एफ.बी.ओएज के लिए दो हजार रुपए वार्षिक लाइसेंस फीस जमा करवाना अनिवार्य है।

उन्होंने एफ.बी.ओज से अपील करते हुए कहा कि जिनकी रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस फीस रिन्यू करवाने वाली है वे अपनी फीस जमा करवाएं और जिन्होंने अभी तक रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस नहीं लिए वे जल्द इस प्रक्रिया को पूरा करें। इस दौरान उनकी टीम में फूड सेफ्टी अधिकारी संगीता सहदेव, स्वास्थ्य सहायक राम लुभाया व परमजीत सिंह भी थे।