जालंधर ब्रीज: होशियारपुर शहर में खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने के उद्देश्य से जिला स्वास्थ्य अधिकारी और फूड सेफ्टी अधिकारी विवेक कुमार की टीम ने पिछले दिनों एक पेठा बनाने वाली फैक्ट्री की जांच की। इस अभियान के तहत फैक्टरी में बन रहे पेठे के नमूने लिए गए और खराब तथा उल्ली लगे पेठे को मौके पर नष्ट करवाया गया।
टीम की ओर से लिए गए पेठे के नमूने आगे की जांच के लिए फूड लैब, खरड़ भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित फैक्ट्री के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
जांच के दौरान पाया गया कि फैक्ट्री में सफाई के प्रबंध उचित नहीं थे, जिसके चलते फैक्ट्री प्रबंधन को सुधार नोटिस जारी किया गया। फैक्ट्री को निर्देश दिए गए कि सफाई में सुधार के बाद संबंधित विभाग को सूचित करें। इसके अलावा खुले पड़े खाद्य पदार्थों को ढककर रखने के सख्त निर्देश दिए गए।
सुरक्षा और स्वच्छता को ध्यान में रखते हुए, फैक्ट्री के कर्मचारियों को काम के दौरान टोपी, मास्क और दस्ताने पहनने के निर्देश दिए गए। टीम ने फैक्ट्री प्रबंधन को इन निर्देशों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करने के लिए कहा ताकि भविष्य में किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या से बचा जा सके। फूड सेफ्टी अधिकारी विवेक कुमार ने बताया कि विभाग द्वारा इस प्रकार की कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी ताकि शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को बनाए रखा जा सके।
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