जिला प्रशासन द्वारा सिविल अस्पताल कोविड -19 मरीजों को पौष्टिक पंजाबी घर का बना भोजन​ उपलब्ध

जालंधर ब्रीज: कोरोना वायरस से प्रभावित मरीजों के शीघ्र स्वास्थ्य को विश्वसनीय बनाने के लिए जिला प्रशासन द्वारा सिविल अस्पताल में दाखिल मरीजों को पौष्टिक घर का बना पंजाबी भोजन​ उपलब्ध करवाया गया।

डिप्टी कमिश्नर जालंधर श्री वरिन्दर कुमार शर्मा ने बताया कि इन मरीजों को साफ सुथरा और पौष्टिक खाना उपलब्ध करवाने को विश्वसनीय बनाने के लिए सी.ई.ओ. स्मार्ट सीटी शीना अग्रवाल के नेतृत्व में उच्च स्तरीय समिति जिस में जिला खुराक​और सप्लाई कंट्रोलर नरिन्दर सिंह, और सब डिविजनल अधिकारी​ भूमि सुरक्षा लुपिन्दर सिंह को शामिल को जिम्मेदारी सौंपी गई है। स्वास्थ्य विभाग की तरफ से डा.गुरिन्दर वीर कौर मरीजों को गुणकारी और पौष्टिक खाना मुहैया करवाने के लिए समिति के साथ तालमेल रखेंगे। स्वास्थ्य विभाग की तरफ से मरीजों की जरूरत अनुसार पौष्टिक भोजन के बारे में बताया जाता है जिसको समिति की तरफ से मुहैया करवाया जाता है। उन्होने कहा कि मरीजों को रोजमर्रा की जांच के उपरांत पौष्टिक भोजन मुहैया करवाई जा रहा है और इसके उपरांत मरीजों से भोजन की गुणवता से सम्बंदित फिड्ड बैक भी ली जाती है।

उन्होने कहा कि नियमत तौर पर मरीजों को प्रात:काल 6.30 बजे चाय के कप के साथ दो बिस्कुट और शाम 4.30 बजे की चाय के साथ दो पलेन रस दिए जा रहे हैं। सोमवार को उनको दूध में बना हुआ दलिया नाश्ते में, दोपहर के खाने में चपाती /चावल /छोलें की दाल /गाजर /न्यूटरी मटर /सलाद / दही दी जाती है और शाम को 7.30 बजे सब्जियों का सूप और रात के खाने में रोटी /चावल /दाल मूँग मसूर की दाल /हलवा कददू /सलाद और दही दी जा रही है। मंगलवार को वैजीटेबल सैंडविच समेत दूध नाश्ते में दिया जा रहा हे, दोपहर के खाने में रोटी /चावल /मटर पनीर /गुडी /सलाद /दही और खीर और शाम 7.30 बजे वैजीटेबल सूप और रात के खाने में रोटी /चावल /दाल मूँग /मिक्स सब्जी /सलाद और दही दी जा रही है। इस तरह बुद्धवार को वैजीटेबल दलिया समेत दूध प्रात:काल के नाश्ते में और दोपहर को रोटी /चावल /कडी /आलू शिमला मिर्च /सलाद /दही और सेवियाँ दी जा रही हैं और शाम 7.30 बजे वैजीटेबल सूप के बाद रात के खाने में मरीज को रोटी /चावल /दाल उडद चना /गाजर /न्यूटरी मटर और सलाद दिया जा रहा है।

उन्होने बताया कि इस तरह गुरूवार को मीठा दलिया दूध के साथ नाश्तो में, दोपहर के खाने में रोटी /चावल /राजमांह /मिक्स सब्जी /सलाद /दही​ और पलेन कस्टर्ड दिया जाता है और इस तरह सूप देने के बाद रात के खाने में रोटी /चावल /दाल मसूर की दाल /घीया /सलाद और दही दी जा रही है। शुक्रवार को प्रात:काल के नाश्तो में वैजीटेबल चीज सैंडविज दूध के साथ, दोपहर के खाने में रोटी /चावल /कडी / आलू गोभी /सलाद /दही और खीर और रात 7.30 बजे सूप के इलावा रोटी /चावल /दाल मूँग /गाजर /न्यूटरी मटर /सलाद और दही दी जा रही है। इसी तरह शनिवार को प्रात:काल नाश्ते दौराल मीठा दलिया और दूध, दोपहर के खाने में रोटी /चावल /काले चने /आलू फलियाँ /सलाद /दहआ और योजना कस्टर्ड और शाम 7.30 बजे सूप के बाद रात के खाने में रोटी /चावल /दाल मसूर /सलाद और दही मरीजों को दी जा रही है। इतवार को वैजीटेबल दलिया दूध के साथ नाश्तो में और दोपहर के खाने में रोटी /चावल /छोलों की दाल /गोभी आलू /सलाद /दही और सेवियाँ और शाम को सूप के बाद रोटी /चावल /मटर आलू /हलवा कददू /सलाद और दही दी जा रही है।

​डिप्टी कमिशनर ने बताया कि इस का मुख्य उदेश्य कोविड 19 के सिविल अस्पताल में मरीजों को गुणवता​ भरपूर और पौष्टिक घर का भोजन​ मुहैया करवाना है। उन्होने बताया कि घर का बना हुआ गुणवता भरपूर भोजन​ मुहैया करवाने के साथ-साथ रोजमर्रा की सुबह मरीजों को केले और दोपहर को संतरे भी दिए जा रहे हैं। उन्होने कहा कि उपरोक्त के इलावा यदि मरीजों की तरफ से अपनी इच्छा अनुसार कुछ अन्य खाने की भी माँग की जाती है तो समिति की तरफ से उसे तुरंत पूरा किया जाता है। उन्होने कहा कि इस का एक मात्र उदेश्य मरीज कोरोना वायरस का पूरी सामर्थ्य से मुकाबला करके जल्दी स्वास्थ्य हो सकें।​